为保障广大高考考生饮食安全，近日，市食药监局发布高（中）考期间餐饮服务食品安全警示，提醒广大考生、家长外出就餐时要选择量化等级高的餐饮单位，注意食品安全。

市食药监局提醒，考生外出就餐时，消费场所宜精选，应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，餐后注意索要发票或收据，尽量避免在路边食品摊点用餐。如需购买食品，请到规模较大、具有相应资质的商场和超市，选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。家庭用餐时，家长要注意采购的食品原料新鲜达标，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现异常食品，应立即停止进食。

市食药监局提醒，考生在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊，留存就餐票据、就诊记录等证据，并及时报告食品药品监管部门。广大考生和家长，如遇食品安全问题，可拨打投诉举报电话12331。（王明舫）