近日，湖北省水产科学研究所所长、大宗淡水鱼产业技术体系武汉综合试验站站长雷晓中邀请中国水产科学院长江水产研究所所长、大宗淡水鱼产业技术体系链种质资源与品种改良岗位科学家邹桂伟研究员，华中农业大学食品学院、保鲜与贮运岗位专家熊善柏教授等一行，到洪湖示范区指导大宗淡水鱼原料鱼生产及加工提质增效关键技术。

邹桂伟、熊善柏等一行在实地考察了民乐大宗淡水鱼养殖基地、大同湖伟芳水产养殖专业合作社的大宗淡水鱼池塘生态高效养殖模式，调研了井力水产食品有限公司、新宏业食品有限公司的大宗淡水鱼加工情况，详细了解了水产企业经营状况、生产流程、加工原料鱼供应，以及加工产品等大宗淡水鱼全产业链现状,充分肯定了洪湖大宗淡水鱼原料鱼生产优势及加工技术取得的成绩，建议我市要进一步提高良种覆盖率，加强新技术研发与应用，抓好以鱼虾加工为主的多种产品加工与经营，强化环保意识，促进大宗淡水鱼原料鱼生产及加工技术。（卢德山）